Dinkel-Quark-Brot

Das Dinkel-Quark-Brot ist eine tolle Alternative zum typischen Weizenmischbrot. Durch den hohen Quarkanteil bekommt es eine tolle saftige Krume. Der geröstete Sesam rundet den Geschmack ab.


Inhaltsstoffe:

DINKELMEHL, Wasser, MOLKENERZEUGNIS, ROGGENMEHL, ROGGENSCHROT, SESAMSAAT, Salz, Hefe

Allergene:

WEIZEN, ROGGEN, MILCH, SESAMSAMEN

Nährwerte pro 100g:

Fett: 3,479 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,546 g
Kohlenhydrate: 41,855 g
davon Zucker: 0,496 g
Ballaststoffe: 2,981 g
davon lösliche Ballaststoffe: 1,471 g
davon unlösliche Ballaststoffe: 1,509 g
Eiweiss: 8,549 g
Salz: 1,484 g
Stärke: 35,456 g
Brennwert: 1.009 kJ / 241 kcal
Broteinheiten: 3,5 BE