Hier sind Sie: unsere diesjährigen Zertifikate des Deutschen Brotinstitutes!
Die GOLDMEDAILLE gab es für Bergwurzel dunkel & rustikal, Laugenbrezeln, Vollkornbrötchen und Butter-Croissants.
Das SEHR GUT erhielten zusätzlich das Bauernbrot, Dinkel-Chia-Vollkornbrot, Dinkel-Quark-Brot, ISAK Besenbrot, Genetztes Dinkellaible, Tafelbrötchen, Haferkrusti, Weizenmischbrot und Laugenbrötchen.
Ein GUT erhielten das Opa-Karl-Brot, Kraftkornbrot, Weltmeisterbrötchen, Lebensweg
Laible, Baguette, Dinkelvollwertbrötchen, Kartoffelbrot, Mürbe Hörnle, Bürli, Dinkelseelen und das Emmerbrot.
Wir sind sehr stolz und sagen auch in diesem Jahr „das war Spitze“!