Eckiges dunkles Brötchen und leicht dunkler Krume mit verschieden Saaten als Topping. Aromatischer, leicht nussig und malziger Geschmack.

Inhaltsstoffe:

pflanzliche Fette, Wasser, WEIZENMEHL, ROGGENSCHROT, Hefe, Kartoffelflocken, Salz, Zucker, GERSTENMALZ, ROGGENMEHL

Allergene:

GLUTEN, ROGGEN, GERSTE

Nährwerte pro 100g:

Fett: 38,900 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,057 g
Kohlenhydrate: 18,139 g
davon Zucker: 0,139 g
Ballaststoffe: 0,698 g
davon lösliche Ballaststoffe: 0,319 g
davon unlösliche Ballaststoffe: 2,310 g
Eiweiss: 3,260 g
Salz: 1,286 g
Stärke: 0,162 g
Brennwert: 1.809 kJ / 432 kcal
Broteinheiten: 1,5 BE